生物物料傳熱傳質模型的求解需知物料的密度、比熱容、熱傳導率等熱物性小型噴霧干燥機廠家。即熱物性的獲取是確定生物物料干燥工藝的基礎數據,生物物料的熱物性比較復雜,不但與水含量、組分、溫度有關,還與物料結構,水與組分的結合情況有關,且干燥過程中成分、結構等均處于不斷變化之中,物性估算方法需做深入細致的工作,當已知物料的組分與各組分的熱物性時,可以給出生物物料三個基本熱物性(密度,比熱容,熱導率)的估算方法,作為生產實際應用和參考。
操作參數對產品的性質(這里所指的產品性質主要是指粒度和松密度)的影響如下。
(1)進料速率的影響:在恒定的霧化和干燥操作條件下,顆粒尺寸和干燥產品的松密度隨著進料速率的增加而增加。
(2)料液中固含量的影響:料液中固含量增加時,干燥產品的顆粒尺寸也隨之增加,在恒定的干燥溫度和進料速率下,由于料液中固含量的增加,蒸發負荷將減少,因而得到濕含量較低的產品,由于水分蒸發很快,容易生產干燥的空心顆粒和松密度較低的產品。
(3)進料溫度的影響:如果為了便于料液的輸送和霧化而需要降低黏度時,則增加進料溫度對于干燥產品性質有一定影響,增加料液溫度將降低霧滴蒸發所需的總熱量,但是繼續提高料液的熱含量與汽化所需的熱量相比還是很小的。
(4)表面張力的影響小型噴霧干燥機廠家:表面張力是以影響干燥和霧化機理來影響干燥產品性質的。霧滴中含有微細液滴的比例提高了,霧滴分布就更寬,表面張力低的料液產生霧滴較小,而表面張力高的生產較大的液滴,尺寸分布也較窄。
(5)干燥空氣進口溫度的影響:干燥空氣的進口溫度取決于產品的干燥特制,對于在干燥時膨脹的霧滴,升高干燥溫度將產生松密度較低的大顆粒,然而,如果溫度升高到使蒸發速率迅速提高,從而使液滴膨脹、破碎或分裂,那么,就會生成密集的碎片而形成松密度較大的粉塵。
(6)霧滴-空氣接觸速度的影響:增加霧滴和空氣之間的接觸速度,就會提高混合程度,從而提高傳熱和傳質速率,隨著接觸速度的增加,蒸發時間變短,干燥產品顆粒呈現出不規則的形狀,由于產品的不同,松密度也有變化,但還得不出一般性的結論。